Самая полезная каша

самая полезная кашаПольза каш доказана многократно! Диетологи уверены: лучшего блюда, чем традиционная каша, просто не существует. Так почему полезно есть кашу и другие продукты из круп? Полезность каши заключается в том, что злаки содержат практически все необходимые организму питательные вещества в идеальном соотношении. К тому же они дешёвые. И любой, кто хочет быть здоровым и энергичным, может и должен включать полезные каши в свой рацион. Попытаемся разобраться какие каши полезны и как разные каши влияют на наше здоровье.

Польза гречневой каши

гречневая каша пользаЛюбимая многими гречневая каша, польза от которой известна издавна— одна из самых популярных каш. Необычайная полезность гречневой каши в том, что в ней содержатся незаменимые растительные белки, к тому же гречка — чемпион среди злаков по содержанию витаминов группы В (помогают справиться со стрессом и бессонницей) и А (укрепляет глазные сосуды). Микроэлементов в гречневой крупе тоже хоть отбавляй. Самые полезные свойства гречневой каши - она рекордсмен по содержанию железа и кобальта, которые участвуют в процессе кроветворения. Достаточно в ней и калия, кальция, магния. Эта тройка необходима для укрепления нервной и сердечно-сосудистой систем. При этом, чем полезна гречневая каша и крупа - она низкокалорийная, а потому незаменима для диабетиков и сердечников. Кроме того, в гречке содержится рутин — вещество, которое уплотняет стенки кровеносных сосудов, оказывая профилактическое и лечебное воздействие на вены.

На заметку. Смешайте горсть гречневой крупы в кофемолке, залейте полученный порошок холодной кипячёной водой или молоком и, доведя до кипения, проварите 2-3 минуты. В результате вы получите кашу, в которой за счёт минимальной тепловой обработки сохранились все полезные вещества.

Польза овсяной каши

польза овсяной кашиВ одной тарелке овсяной каши из цельного зерна содержится суточная доза таких важных антиоксидантов, как витамин Е и селен. Они защищают клетки от преждевременного старения и способствуют профилактике онкологических заболеваний. Так чем полезна овсяная каша и крупа? К несомненным достоинствам овсянки можно также отнести изобилие растворимой клетчатки и клейковины. Стимулируя работу кишечника, первое выводит из организма шлаки и служит профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта. Клейковина же обволакивает слизистую желудка и помогает справиться с приступами гастрита не хуже альмагеля. Кстати, если у вас хороший аппетит, после небольшой порции овсяной каши можете съесть плотный завтрак: колбасу, яичницу, бутерброд с маслом. Любая овсяная каша, польза которой состоит именно в этом, нейтрализует действие вредного холестерина.

На заметку. Не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления. За счёт предварительной термической обработки в них не только не остаётся полезных веществ, но и увеличивается содержание крахмала, а также теряются полезные свойства каш и круп. Что вредит поджелудочной железе, а также способствует появлению лишнего веса. Любая овсяная каша полезна в виде обычного геркулеса, а ещё лучше — в виде овсяной крупы.

Польза перловой каши

перловая каша пользаВкусная перловая каша, польза которой известна многим женщинам, запросто может претендовать на звание «каши красоты». Вы спросите чем полезна перловая каша для прекрасного пола? Дело в том, что лизин — её основное богатство - принимает активное участие в выработке коллагена. Как известно, именно он делает кожу гладкой и упругой, предотвращая появление морщинок. Не стоит забывать, что о пользе перловой каши говорит тот факт, что эта сытная каша низкокалорийная, так она ещё и чемпион по содержанию фосфора. Этот микроэлемент необходим для нормального обмена веществ, а также для формирования скелета, особенно в период роста.

На заметку. Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов). Правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Однако настоящие гурманы считают, что даже этого недостаточно, чтобы перловая каша получилась по-настоящему вкусной, и рекомендуют такой способ приготовления: перловку вымочить в холодной воде, а ещё лучше в простокваше (на стакан .крупы 1 л воды) 10-12 часов. После вымачивания сварить в молоке (2 л на стакан крупы), предварительно подогретом до 40 градусов. Сразу после закипания доварить на «водяной бане» в течение 6 часов. Готовую перловую кашу заправить сливками или сливочным маслом. Говорят, вкус перловки, приготовленной этим способом, сможет примирить вас с затратой времени.

Полезные свойства пшенной каши

пшеничная каша пользаЖелтая пшеничная каша, польза которой доказана издавна, считалась продуктом, дающим силы, поэтому медики рекомендуют такую кашу спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом. Полезна она и подросткам. О том полезна ли пшенная каша людям всех возрастов, можно судить по тому, что в пшёнке содержатся кремний — вещество, из которого все живые существа «строят» кости и зубы; медь, придающая тканям дополнительную эластичность; незаменимые аминокислоты, служащие строительным материалом для мышц и клеток кожи. Кроме того, вещества, содержащиеся в пшёнке, способны связывать ионы тяжёлых металлов и выводить из организма токсины. Поэтому жителям больших городов и районов с неблагополучной экологией желательно включать эту кашу в свой рацион. Неоспоримая полезность пшенной каши имеет единственный недостаток: пшёнка может вызывать запоры. А потому лучше заедать её свежими и тушёными овощами. Например, классическая пшённая каша с тыквой.

На заметку. Отправляясь в магазин за полезной крупой, выбирайте пшено, расфасованное в прозрачные пакеты: цвет пшена может кое-что рассказать о вкусе будущей каши. Чем желтее пшено, тем оно вкуснее. К тому же более тёмная крупа сделает вашу кашу рассыпчатой, тогда как из светлой, скорее всего, получится «размазня».



  

Спецпредложение

Ivory Open Back Dress
Сексуальное платье цвета слоновой кости с оригинальным вырезом, обнажающим спину
Спецпредложение
Короткое платье с цветочным принтом

Короткое платье с цветочным принтом

Обтягивающее короткое платье с цветочным рисунком и маленькими рукавчиками

2 900 руб

Монохромное платье с черепами

Монохромное платье с черепами

Экстравагантное короткое женское платье с черепами и длинным рукавом

2 200 руб

Голубое платье миди с цветочным принтом

Голубое платье миди с цветочным принтом

Яркое голубое платье длиной до колена с цветочной расцветкой

2 700 руб

Оранжевый купальник пуш ап с бахромой

Оранжевый купальник пуш ап с бахромой

Красивый купальник пуш ап оранжевого цвета с длинной цветной бахромой на лифе

2 400 руб

Розовый купальник пуш ап с бахромой

Розовый купальник пуш ап с бахромой

Красивый купальник пуш ап розового цвета с длинной цветной бахромой на лифе

2 400 руб

Зеленое бикини с воланами на лифе

Зеленое бикини с воланами на лифе

Зеленого цвета бикини с маленькими воланчиками на лифе и трусиках

2 000 руб

Коралловое бикини с воланами на лифе

Коралловое бикини с воланами на лифе

Оранжево-коралового цвета бикини с маленькими воланчиками на лифе и трусиках

2 000 руб

Зеленый купальник бикини с бахромой

Зеленый купальник бикини с бахромой

Яркий зеленый купальник бикини с длинной трехцветной бахромой на лифе push up

2 400 руб

Спецпредложение
Розовый купальник пуш ап с бахромой

Розовый купальник пуш ап с бахромой

Красивый купальник пуш ап розового цвета с длинной цветной бахромой на лифе

2 400 руб

Женская куртка оранжевая кожаная

Женская куртка оранжевая кожаная

Короткая женская куртка оранжевая кожаная на молнии спереди

3 000 руб

Multicolor Short Sleeves Bodycon Midi Dress

Multicolor Short Sleeves Bodycon Midi Dress

Обтягивающее разноцветное миди платье длиной до колена с короткими рукавами

3 000 руб

Turquoise Lace Bodycon Mini Dress With Long Sleeves

Turquoise Lace Bodycon Mini Dress With Long Sleeves

Голубое обтягивающее кружевное мини платье с длинными рукавами

2 400 руб

Gold Lace Sleeveless Mesh Dress With Gold Collar

Gold Lace Sleeveless Mesh Dress With Gold Collar

Золотистое платье без рукавов свободного кроя с позолоченным воротником из кружевной ткани

3 200 руб

Blue Strapless Belted Sweetheart Sequined Evening Dress

Blue Strapless Belted Sweetheart Sequined Evening Dress

Синее вечернее платье без бретелей с блестками, шелковым пояском и сердцевидной линией декольте

2 400 руб

Red Carmen Summer Dress

Red Carmen Summer Dress

Красное летнее платье в испанском стиле Кармен спереди короче, чем сзади

2 200 руб

Короткий розовый плащ приталенный женский

Короткий розовый плащ приталенный женский

Элегантный женский короткий розовый приталенный плащ с черным ремнем осень или весну

3 000 руб